Quanto custa um buffet? Análise dos preços mais recentes e tendências populares em 2023
Com a rápida recuperação do consumo de catering, os buffets se tornaram um tópico quente nos últimos dias devido a seus pratos ricos e desempenho de alto custo. Este artigo combinará os dados quentes de toda a rede nos últimos 10 dias para analisar as tendências atuais de preços do buffet, categorias populares e sugestões de consumo para você.
1. Estatísticas sobre a faixa de preço de buffets mainstream no país
Tipo de buffet | Faixa de preço per capita | Marcas representativas |
---|---|---|
Buffet de frutos do mar de negócios | RMB 298-598 | Leopardo dourado, gracioso |
Perguntas de estilo japonês | RMB 198-398 | Oedo, Monoshima |
Hotpot autoatendimento | RMB 68-158 | Haidilao, Xiabu Xiabu |
Star Hotel autoatendimento | RMB 198-328 | Shangri-La, Hilton |
Buffet de churrasco de pizza | RMB 49-99 | Pizza grande, Han Lxuan |
2. Análise de tendências quentes recentes
1.Ingredientes de ponta afundam: Recentemente, muitos restaurantes buffet lançaram o evento "King Crab Unlimited". Restaurantes com preço original de mais de 400 estão lançando um pacote especial de 298 yuan, e o número de visualizações sobre tópicos relacionados a Tiktok excede 80 milhões de vezes.
2.Um lanche de autoatendimento: O autoatendimento de lagostins tornou-se um produto quente neste verão, com reservas subindo 120% ano a ano, das 21:00 às 24, com uma média de 98-128 yuan por pessoa.
3.Tendência de alimentos saudáveis e leves: O bar de saladas de baixa caloria e a área de sobremesas sem açúcar se tornaram o novo padrão, e as notas de Xiaohongshu relacionadas aumentaram 32.000 nos últimos 7 dias.
3. Comparação de preços das cidades populares
Cidade | Preço médio de autoatendimento de gama média | Preço médio de autoatendimento de ponta |
---|---|---|
Pequim | RMB 168 | RMB 358 |
Xangai | RMB 182 | RMB 388 |
Guangzhou | RMB 135 | RMB 298 |
Chengdu | RMB 118 | RMB 268 |
Hangzhou | RMB 155 | RMB 328 |
4. Sugestões de consumo
1.As refeições fora do pico são mais econômicas: O jantar durante a semana é de 15% a 20% mais barato que os fins de semana. Alguns restaurantes oferecem horário de "buffet de chá da tarde" das 14:00 às 16:30, e o preço é de apenas 60% da refeição principal.
2.Siga os novos descontos da loja: Os dados da Meituan mostram que o desconto médio para o buffet recém-inaugurado atingiu 42 yuan no primeiro mês e é recomendável escolher novas lojas que foram abertas por 1-3 meses.
3.Padrões de taxa infantil: A maioria dos restaurantes é gratuita para crianças menores de 1,2 metros e metade do preço por 1,2-1,4 metros. Os pais precisam prestar atenção especial ao reservar.
5. Previsão futura de preços
À medida que o festival do meio do outono se aproxima do Dia Nacional, espera-se que os preços dos buffet geralmente subam 10% a 15% no final de setembro, e os restaurantes populares precisam reservar com 3 a 7 dias de antecedência. Recomenda -se que os consumidores completem o estoque de cupom no início de setembro. Atualmente, as compras do grupo Tiktok ainda têm atividades de desconto como "79 yuan a 100 yuan".
Em resumo, o mercado de buffet está mostrando uma tendência de desenvolvimento polar de "boutique de ponta" e "amigável às pessoas e diversificadas". Os consumidores podem escolher produtos a preços diferentes de acordo com suas necessidades reais. Recomenda -se comparar as informações de desconto de cada plataforma com antecedência para obter a melhor experiência gastronômica.
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