Como usar uma almofada de amassar
Entre os temas quentes dos últimos 10 dias, a culinária caseira e a confecção de massas voltaram a ser o foco. Como uma das ferramentas essenciais na cozinha, a esteira de amassar tem atraído muita atenção em seu uso, dicas de compra, limpeza e manutenção, etc. Este artigo fornecerá uma introdução detalhada ao uso de almofadas de amassar com base nos pontos quentes da Internet e anexará comparações de dados relevantes.
1. Funções básicas da almofada de amassar

A esteira de amassar é usada principalmente para amassar, alisar e cortar massa. Pode efetivamente impedir que a massa grude e proteger a área de trabalho ao mesmo tempo. Aqui está uma comparação entre uma almofada de amassar e os métodos tradicionais de amassar:
| Item comparativo | almofada de amassar | Maneira tradicional (operar diretamente na área de trabalho) |
|---|---|---|
| Propriedade antiaderente | Excelente | Média |
| Dificuldade de limpeza | fácil | mais difícil |
| Portabilidade | alto | baixo |
| Vida útil | 1-3 anos | O uso prolongado pode danificar a área de trabalho |
2. A maneira correta de usar o amassador
1.Preparação: Coloque a esteira para amassar sobre uma mesa plana e limpa, certificando-se de que não haja detritos ao redor.
2.Tratamento antiaderente: Antes da primeira utilização, recomenda-se limpar levemente a superfície com uma pequena quantidade de farinha para potencializar o efeito antiaderente.
3.Técnicas de amassamento:
- Coloque a massa no centro da esteira e empurre para fora com a palma das mãos
- Utilize as marcações na esteira para manter a simetria ao dobrar a massa
- Evite usar ferramentas afiadas para cortar diretamente na superfície do tapete
4.Habilidades para enrolar massa:
- Estenda uniformemente do centro para todos os lados
- Controle a espessura da massa com a ajuda das marcações de tamanho na esteira
- Vire a massa regularmente para garantir uniformidade
3. Comparação de marcas populares de massas para amassar
De acordo com dados recentes de vendas da plataforma de comércio eletrônico, as características das principais marcas de massas para amassar são as seguintes:
| Marca | Materiais | Dimensões (cm) | Design antiderrapante | preço de referência |
|---|---|---|---|---|
| Família de utensílios de cozinha | Silicone de qualidade alimentar | 60×40 | Antiderrapante nos quatro cantos | ¥ 39-59 |
| Especialista em panificação | Material TPU | 70×50 | Antiderrapante geral | ¥ 69-89 |
| Escolha de casa | Silicone espessado | 80×60 | Nenhum | ¥ 99-129 |
4. Precauções ao usar amassadeira
1.controle de temperatura: Evite o contato com objetos de alta temperatura. A temperatura máxima suportada é geralmente em torno de 200°C.
2.Limpeza e manutenção:
- Lave imediatamente com água morna após o uso
- Evite usar ferramentas de limpeza afiadas, como bolas de lã de aço
- Evite luz solar direta ao secar
3.Método de armazenamento: Melhor guardar enrolado do que dobrado para evitar rachaduras nos vincos.
5. Usos inovadores de almofadas de amassar
Os usos inovadores populares em plataformas sociais incluem recentemente:
- Como tapete artesanal improvisado para crianças
- Tapete de preparação de alimentos para piqueniques ao ar livre
- Bancada antiaderente na hora de fazer chocolate
- Uma plataforma operacional coletiva para fazer bolinhos
Conclusão: Escolher a almofada de amassar certa e usá-la corretamente pode não apenas melhorar a eficiência do cozimento, mas também tornar o trabalho na cozinha mais organizado e organizado. Esperamos que este artigo o ajude a usar melhor esta útil ferramenta de cozinha.
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