Como cortar melão amargo em cubos
O melão amargo é um vegetal rico em nutrientes, mas muitas pessoas ficam confusas na hora de manuseá-lo por causa de seu sabor amargo e textura única. Este artigo apresentará em detalhes como cortar o melão amargo corretamente e anexará os tópicos e conteúdos mais importantes da Internet nos últimos 10 dias para sua referência.
1. Passos para cortar melão amargo em cubos
1.Escolha melão amargo: Escolha melões amargos com casca lisa e cor verde brilhante e evite os maduros demais ou velhos.
2.Limpe o melão amargo: Enxágue a superfície do melão amargo com água limpa para remover sujeira e resíduos de pesticidas.
3.Remover sementes: Corte o melão amargo no sentido do comprimento e retire as sementes e a parte esponjosa branca do meio com uma colher.
4.Corte em tiras: Corte o melão amargo sem sementes em tiras uniformes, a largura é determinada de acordo com o tamanho desejado dos cubos.
5.dados: Corte as tiras de melão amargo em pequenos cubos transversalmente e tente ter o mesmo tamanho para que possam ser aquecidas uniformemente durante o cozimento.
2. Técnicas para cortar melão amargo em cubos
1.Remova o amargor: O melão amargo picado pode ser marinado com sal por 10 minutos para espremer a água amarga e reduzir o sabor amargo.
2.habilidades com faca: Use uma faca afiada para garantir que a superfície de corte esteja lisa e evitar quebrar o melão amargo.
3.salvar: O melão amargo picado em cubos pode ser refrigerado em saco lacrado e usado o mais rápido possível para manter o frescor.
3. Tópicos e conteúdos importantes em toda a rede nos últimos 10 dias
| tópicos quentes | índice de calor | Palavras-chave relacionadas |
|---|---|---|
| Receitas saudáveis de verão | ★★★★★ | Melão amargo, feijão mungo, melão de inverno |
| tendências de alimentação saudável | ★★★★☆ | Baixo teor de açúcar, alto teor de fibra e proteína vegetal |
| dicas de cozinha | ★★★☆☆ | Corte de vegetais, manutenção de facas, preservação de alimentos |
| Valor nutricional vegetal | ★★★☆☆ | Vitaminas, minerais, antioxidantes |
4. Valor nutricional do melão amargo
| Informação nutricional | Conteúdo por 100g | Eficácia |
|---|---|---|
| Vitamina C | 56mg | Melhorar a imunidade |
| fibra dietética | 2,6 gramas | Promova a digestão |
| Potássio | 296 mg | Regular a pressão arterial |
| Momordica charantin | Quantidade de rastreamento | Baixar açúcar no sangue |
5. Sugestões de culinária para melão amargo em cubos
1.Cubos de melão amargo frito: Frite rapidamente com alho picado e um pouco de óleo para reter a textura crocante do melão amargo.
2.Ovo mexido de melão amargo: Frite o melão amargo em cubos com os ovos. O aroma dos ovos pode neutralizar o amargor.
3.Melão amargo frio: Cubos de melão amargo escaldados são adicionados com vinagre, óleo de gergelim e um pouco de açúcar para torná-lo refrescante e apetitoso.
4.Sopa de Melão Amargo: Faça sopa com costela de porco ou tofu, rica em nutrientes.
6. Perguntas frequentes
P: Como armazenar o melão amargo depois de cortá-lo em cubos?
R: O melão amargo cortado em cubos pode ser colocado em um recipiente lacrado e refrigerado. Recomenda-se consumir dentro de 2 a 3 dias.
P: O que devo fazer se o melão amargo for muito amargo?
R: Além de salgar, você também pode escaldar em água fervente por 1-2 minutos para reduzir o amargor.
P: Quem é adequado para comer melão amargo?
R: O melão amargo é adequado para a maioria das pessoas, especialmente diabéticos e pessoas que precisam controlar o peso. No entanto, pessoas com baço e estômago fracos devem comer menos.
Conclusão
Embora cortar o melão amargo em cubos seja simples, dominar as habilidades tornará o cozimento mais fácil. Esperamos que este artigo o ajude a lidar melhor com o melão amargo e a desfrutar de sua nutrição e sabor únicos. Ao mesmo tempo, preste atenção aos tópicos quentes da Internet para tornar sua vida alimentar mais colorida.
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