Como fazer sopa de rabanete
Na estação fria, uma tigela de sopa quente de rabanete pode não apenas aquecê-lo, mas também complementar sua nutrição. Existem muitas maneiras de fazer sopa de rabanete e ela pode ser ajustada de acordo com o gosto e necessidade pessoal. A seguir está um resumo dos tópicos quentes na Internet nos últimos 10 dias sobre como cozinhar sopa de rabanete, bem como métodos e dados de produção detalhados.
1. Classificação de receitas populares de sopa de rabanete
| Classificação | Nome do método | índice de calor | ingredientes principais |
|---|---|---|---|
| 1 | Sopa de costela de porco com rabanete | 95 | Rabanete branco, costela de porco, rodelas de gengibre |
| 2 | Sopa de rabanete e carneiro | 88 | Rabanete branco, carneiro, wolfberry |
| 3 | Sopa de rabanete e carpa cruciana | 82 | Rabanete branco, carpa cruciana, tofu |
| 4 | Sopa de carne e rabanete | 76 | Rabanete branco, carne bovina, cenoura |
| 5 | Sopa vegetariana de rabanete | 70 | Rabanete branco, cogumelos shiitake, milho |
2. Como fazer sopa de costela de porco com rabanete
A sopa de costela de porco com rabanete é a receita de sopa de rabanete mais popular recentemente. A seguir estão as etapas detalhadas:
1.Prepare ingredientes: 500 gramas de rabanete branco, 300 gramas de costela de porco, 3 rodelas de gengibre, quantidade adequada de sal, 1 colher de vinho de cozinha.
2.Manuseio de ingredientes: Escalde as costelas de porco em água para retirar a espuma de sangue, descasque e corte o rabanete branco em cubos.
3.ensopado: Coloque as costelas e as rodelas de gengibre na panela, acrescente a água e deixe ferver, depois reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos, depois acrescente o rabanete branco e cozinhe por 20 minutos.
4.tempero: Por fim adicione sal e vinho de cozinha a gosto.
3. Comparação do valor nutricional do rabanete
| Informação nutricional | Rabanete branco (por 100g) | Cenouras (por 100g) |
|---|---|---|
| calor | 16kcal | 41kcal |
| carboidratos | 3,4 gramas | 9,6 gramas |
| fibra dietética | 1,6 gramas | 2,8 gramas |
| Vitamina C | 21mg | 5,9mg |
4. Dicas para preparar sopa de rabanete
1.Seleção de materiais: Escolha rabanete branco fresco com casca lisa e sem rachaduras.
2.Remova o amargor: Depois de cortar o rabanete em cubos, deixe-o de molho em água salgada por 10 minutos para diminuir o sabor amargo.
3.calor: Ao ferver a sopa, primeiro leve para ferver em fogo alto, depois leve ao fogo baixo e cozinhe lentamente para deixar a sopa mais deliciosa.
4.combinar: O rabanete é adequado para acompanhar carnes, como costela, carneiro, etc., e pode realçar o sabor da sopa.
5. Comentários populares de internautas
1.@foodiexiaozhang: Sopa de cenoura e costelinha de porco é a minha preferida. Beber uma tigela no inverno manterá todo o seu corpo aquecido!
2.@vidasaudável: A sopa de cenoura além de deliciosa, ajuda na digestão, indicada para toda a família.
3.@cozinhaxiaobai: Consegui fazer sopa de cenoura pela primeira vez, é super fácil!
Conclusão
A sopa de cenoura é um prato caseiro simples e nutritivo. Pode ter um sabor delicioso quer seja combinado com carne ou comida vegetariana. Espero que este artigo possa ajudá-lo a aprender facilmente como fazer sopa de rabanete e desfrutar de uma comida saudável e deliciosa!
Verifique os detalhes
Verifique os detalhes
pt
